Зимний Лес. Мифы и реальность. Как отличить зимний лес.
Всем здравствуйте. Меня зовут Михаил Сидоров и я приветствую Вас на канале Северный Лес.
Сегодня героем нашего ролика станет понятие, которое у всех на слуху. ЗИМНИЙ ЛЕС!
Это словосочетание настолько затмило умы человечества, что люди бессознательно рыщут по городу в поисках зимнего леса даже в августе.
Чаще всего на вопрос «Почему вам нужен именно зимний?», люди отвечают «ну он же лучше!».
Как отличить зимний лес от не зимнего, я расскажу в конце этого видео. А пока, давайте разбираться, так ли хорош зимний лес, как про него говорят.
Итак, мы собрали самые популярные утверждения и тезисы про Зимний лес. Источниками стали наши покупатели, сотрудники, ну и конечно же всемогущий и всезнающий интернет. В том числе Ютуб, конечно же. Куда без него.
А вот ответы мы брали из более авторитетных источников. Со списком которых вы можете ознакомиться в описании под этим видео.
Поехали.
Зимний лес лучше, потому что…
1. Он более сухой.
В одном видео ролике автор сказал «дерево сбрасывает влагу, чтобы в мороз его не разорвало изнутри». Ужас какой.
Сначала краткий ликбез по структуре дерева в поперечном разрезе.
Теперь, когда вы знаете что такое ядро, а что такое заболонь, цитирую Учебник древесиноведения (издательство Московского государственного университета леса, Москва, 2001 г.), автор Борис Наумович Уголев.
«Данные об изменении влажности древесины сосны, ели... свидетельствуют о том, что наибольшая влажность в дереве наблюдается зимой (ноябрь-февраль), а наименьшая - летом (июль-август).Влажность заболони летом может быть на 25-50 % ниже, чем зимой, а влажность ядра (спелой древесины) в течение года почти не изменяется. Кроме сезонных изменений влажность древесины в стволах растущих деревьев подвержена и суточным колебаниям. Так, в заболони если утром наблюдалась влажность 186 %, в полдень 132%, вечером 150%...»
Получается искать надо не зимний лес, а срубленный в полдень =))
Таким образом утверждение «Зимний лес более сухой» – МИФ.
2. Древесина более плотная. (здесь прям хочется сказать: «ну что за брехня?», но не все так однозначно)
Плотность дерева зависит от нескольких параметров:
- породы дерева
- условий произрастания
- влажности образца
Первый параметр для нас несущественен, т.к. мы сравниваем древесину одной породы.
Второй параметр – является, пожалуй, ключевым. В зависимости от типа почвы и региона произрастания, плотность дерева разная.
Наш ключевой поставщик, один из крупнейших производителей пиломатериалов в Карелии, опираясь на свой многолетний опыт, рассказывает следующее:
Сырье поступает к ним в основном с двух регионов, Архангельская область и Карелия.
В первом случае, почва более болотистая и древесина менее плотная. Растет быстро. Зато есть плюс: гораздо меньше сучков. Это облегчает процедуру деревообработки и радует глаз конечному потребителю.
Карельская же древесина наоборот, более сучковая, но и более плотная, т.к. растет на песчаных почвах.
Что касается региона, то более плотным является дерево, произрастающее в суровых условиях. Именно поэтому Северный Лес всегда являлся более предпочтительным среди строителей.
И мое предположение в том, что возможно понятие Северный лес – более плотный, со временем видоизменилось в Зимний лес – это хорошо. Если остановиться на этом, то можно сказать, что и это утверждение МИФ.
Однако мне стало интересно, откуда он мог появиться.
И тут, вспомнив про третий параметр – влажность образца, я нашел таблицу зависимости плотности дерева от содержащейся в нем влаги. Вы можете видеть ее на экранах.
Таблица плотности дерева различной влажности (кг/м3)
| Порода дерева |
Процент влажности, %
|
|||||||||
| 15 | 20 | 25 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 100 | |
| Ель обыкновенная | 450 | 460 | 470 | 490 | 520 | 560 | 600 | 640 | 670 | 750 |
| Сосна обыкновенная | 510 | 520 | 540 | 550 | 590 | 640 | 680 | 720 | 760 | 850 |
| Лиственница | 670 | 690 | 700 | 710 | 770 | 820 | 880 | 930 | 990 | 1100 |
Здесь и кроется природа происхождения этого тезиса. Как мы выяснили ранее, зимой в дереве максимальное содержание влаги. А согласно приведенной таблице, чем больше влаги, тем выше плотность. Что логично.
Таким образом получается, что утверждение «Зимний лес - более плотный» - ВЕРНО?!?!
Но не спешите радоваться. Как я уже говорил, ключевым параметром являются условия произрастания дерева.
И если высушить две доски из разных регионов до одинаковой влажности (например, 14-16%), то плотнее будет та, которая росла на песках.
Т.к. в процессе деревообработки или строительства пиломатериал теряет влагу, то можно с чистой совестью считать, что утверждение «Зимний лес – более плотный» все-таки МИФ.
3. Зимой дерево погружается в некий анабиоз. Все процессы жизнедеятельности притормаживаются. Останавливается сокодвижение. Меньше выделяется смола!
Да, действительно, зимой дерево погружается в спячку. Сокодвижение прекращается. Но ведь соки никуда не делись! Они все еще внутри. И конечно на морозе смола застывает и не выделяется. Однако, если в процессе строительства или отделки на поверхности окажется смоляной карман (вот так он выглядит), то, как только температура станет положительной – смола потечет.
Итак, дерево погружается в анабиоз – ПРАВДА.
Меньше выделяется смола – МИФ.
4. Зимний лес – может пролежать несколько месяцев напиленным
Скорее всего в данном утверждении подразумевается склонность хвойных пород к цветоизменению и образованию грибка. Конечно же речь про доску естественной влажности.
Частично, это утверждение верно. Пиломатериал, полученный из дерева, погрузившегося в анабиоз, действительно хранится лучше. НО речь вовсе не о месяцах.
Ключевым условием сохранности является правильное хранение. Об этом довольно подробно мы рассказывали в одном из наших прошлых роликов.
Если эти правила не соблюдать, то и зимний лес зацветет. Да, это произойдет на неделю позже. Может на две. Но пролежать несколько месяцев – нет.
Утверждение МИФ.
Что в итоге
- Зимний лес более сухой – МИФ
- Зимний лес более плотный – МИФ
- У зимнего леса приостанавливается сокодвижение – ПРАВДА
- У зимнего леса меньше выделяется смола – МИФ
- Зимний лес может несколько месяцев пролежать напиленным – МИФ
А теперь, для тех, кого мне так и не удалось убедить в бессмысленности искать именно зимний лес, я расскажу как отличить зимний от не зимнего.
НИКАК, уважаемые зрители! Различные народные методы, в том числе капля йода и т.д. вам не помогут. И даже высокотехнологичные способы, а-ля измерить влажность влагомером – не имеют смысла, если вернуться к мифу №1.
Единственный способ купить зимний лес – это приехать к нам зимой. Вплоть до конца апреля – начала мая. После этого периода НИКТО не сможет вам дать гарантии, что пиломатериал был заготовлен из зимнего леса.
В заключении хочется сказать: не тратьте свое время на поиск зимнего леса. Самое главное, чтобы при покупке пиломатериалы были здоровы и соответствовали ГОСТам.
А для этого – приезжайте к нам в Северный Лес.
До встречи.
